ウサギゴト。

天原冬子の地味な日常とか。

2017-09

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はちみつしょうが2。

昨日漬けた蜂蜜生姜。
かなり生姜が縮んで水分が出てきたので、お湯割りにして飲んでみました。

hatimitusyouga2.jpg
う~ん。まずい。(^^;

どうやら失敗のようです。
生姜の味がしない&やたら甘い。。。

千切りの生姜をかじってみたら、まだまだ辛かったので、もう少し漬けこまないと
味が蜂蜜に溶け出さないようです。
とりあえず、香りも薄いので皮を剥かずにすりおろしたものも足してみた。

これで明日また飲んでみます。
というわけで、その3に続く~。


テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

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